รสชาติของอาหารที่เราชื่นชอบในแต่ละฤดูของกรุงเทพฯ
อาหารคือสิ่งที่แขกจดจำได้มากที่สุดอย่างหนึ่ง เราวางแผนทุกเมนูตามฤดูกาล ช่วงเวลาของวัน และรูปแบบที่คุณอยากให้แขกได้ใช้เวลาร่วมกัน
หน้าร้อน: เบาและสดชื่น
ช่วงที่กรุงเทพฯ ร้อนที่สุด แขกมักมองหารสชาติสดชื่น เช่น ออเดิร์ฟเย็น สลัดสมุนไพร อาหารทะเลย่าง และของหวานจากผลไม้ เสิร์ฟพร้อมเครื่องดื่มเย็นๆ
หน้าฝน: อาหารอุ่นใจบนโต๊ะ
เมื่อฝนมา อาหารร้อนๆ ก็กลับมาเป็นที่นิยม แกงที่เคี่ยวนาน ซุป และอาหารจานใหญ่แบบแบ่งกันทาน ทำให้ค่ำคืนอบอุ่นและเป็นกันเอง
หน้าหนาว: เมนูแห่งการเฉลิมฉลอง
ช่วงอากาศเย็นคือฤดูแต่งงาน คู่บ่าวสาวมักเลือกดินเนอร์เสิร์ฟเป็นคอร์ส สเตชันเนื้อย่าง และโต๊ะของหวานเพื่อปิดท้ายค่ำคืน
บุฟเฟต์หรือเสิร์ฟเป็นคอร์ส?
บุฟเฟต์ช่วยให้บรรยากาศเป็นกันเองและเหมาะกับแขกจำนวนมาก ส่วนการเสิร์ฟเป็นคอร์สดูเป็นทางการและควบคุมเวลาได้ดี เรายินดีช่วยคุณตัดสินใจ และวางแผนเมนูสำหรับแขกที่มีข้อจำกัดด้านอาหาร



